Món sữa gạo lứt từ lâu đã trở thành thức uống vừa ngon, vừa bổ đối với chị em phụ nữ. Uống sữa gạo lứt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đem lại cho chị em một làn da mịn màng với một thân hình đẹp. Vậy thì hôm nay hãy cùng SAMYA đi tìm hiểu về cách làm sữa gạo lứt nhé!
Gạo lứt là một loại gạo nguyên sơ chỉ mới bị bóc đi lớp vỏ trấu bên ngoài và vẫn giữ nguyên lớp cám của gạo. Bên trong lớp cám này chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin E, B1, B3, chất xơ, sắt,… Bên cạnh đó thì trong lớp cám này có chứa một chất dầu làm điều hòa huyết áp, giảm cholesterol trong máu và giảm trừ các bệnh về tim mạch, đeẻ ta luôn khỏe mạnh, và tự tin.
1. Cách làm sữa gạo lứt giảm cân
Là thức uống ngon bổ dưỡng nổi tiếng xứ sở kim chi, sữa gạo lứt được nhiều người biết đến, ưa chuộng bởi đặc tính thanh lọc cơ thể, làm mát và đẹp da. Vì vậy, đây là thức uống nên có trong danh sách đồ uống của các chị em đang muốn giảm cân. Dưới đây là cách làm sữa gạo Hàn Quốc giảm cân, các bạn hãy cùng theo dõi nhé:
1.1. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
- Chuẩn bị 100g gạo lứt
- Chuẩn bị 1 hộp sữa tươi không đường
- Chuẩn bị 1 lít nước lọc
- Chuẩn bị 100g đường phèn
- Chuẩn bị Chảo chống dính
- Chuẩn bị Nồi lớn
- Máy xay sinh tố
1.2. Các bước làm sữa gạo lứt
Bước 1: Rang gạo lứt trên chảo cho đến khi hạt gạo bóng,hơi nở và có mùi thơm. Đảo gạo liên tục để gạo không bị cháy và lưu ý rằng không được vo gạo trước khi rang vì việc này sẽ làm mất đi dưỡng chất bên ngoài gạo và làm quá trình rang gạo sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Bước 2: Đổ 300ml nước lọc vào bên trong nồi lớn, đun sôi rồi cho gạo lứt vừa rang vào nấu với lửa nhỏ. Sau khi nấu xong thì cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn. Tiếp theo dùng ray lọc, lọc nước ra một cái bát lớn và bỏ bã. Chú ý lọc thật kĩ nước gạo.
Bước 3: cho lượng nước lọc còn lại, sữa tươi không đường, 100g đường vào nồi đun sôi. Tiếp theo cho phần nước gạo đã lọc bên trên vào đun cùng và chú ý canh bếp để tránh trào sữa ra ngoài. Nấu xong để nguội là có thể uống được
Chú ý: Khi đun thỉnh thoảng chị em phải khuấy đều hỗn hợp bằng đũa, nếu không gạo sẽ bị cháy khét. Mất đi vị ngon, thanh và mát.
Bạn có thể để sữa gạo lứt vào trong tủ lạnh để bảo quản và sử dụng trong vòng 3-4 ngày. Và sữa gạo lứt khi uống lạnh cũng trở nên ngon hơn.
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản ở trên bạn đã có ngay cho mình một bình sữa gạo lứt thật thơm ngon bổ dưỡng rồi.
2. Cách làm sữa gạo lứt tăng cân
Để uống sữa gạo thúc đẩy tăng cân, các bạn nên bổ sung sữa đặc để tăng độ ngọt và béo cho gạo lứt từ đó giúp tăng cân nhanh chóng. Bởi gạo đặc tính có lượng đường khá cao, nên nếu kết hợp với sữa đặc sẽ củng cố thêm chất lượng của sữa gạo lứt.
Cách làm sữa gạo rang
Sữa gạo rang là một trong những thức uống ngon lành, mát bổ được nhiều chị em sử dụng trong việc làm đẹp. Bởi sửa gạo uống rất có lợi cho sức khỏe, cơ thể. Đặc biệt, với cách làm đơn giản dưới đây thì chị em nào cũng nên thử 1 lần làm sữa gạo rang để bổ sung vào thức uống hàng ngày của mình. Chị em có thể mang đi uống đi làm hoặc cất tủ lạnh để uống giải khát đều thật tuyệt vời đấy nhé.
2.1. Nguyên liệu chị em cần chuẩn bị
- Chuẩn bị 400ml sữa tươi
- Chuẩn bị Đường tùy theo khẩu vị
- Chuẩn bị 50g gạo nếp
- Chuẩn bị 50g gạo tẻ
- Chuẩn bị 400ml nước sôi
2.2. Các bước làm sữa gạo rang
Bước 1: Bật bếp ga đặt chảo lên bếp để làm nóng chảo. Sau đó chị em cho các loại gạo mình đã chuẩn bị vào tiến hành rang đều. Vài phút sau, khi gạo rang dần chuyển sang màu vàng nhạt hoa cúc thì trút ra.
Bước 2: Tiếp tục tiến hành bước tiếp theo là cho sữa tươi, nước sôi và gạo đã rang ở bước 1, cho vào một chiếc bát. Mục đích là để ngâm trước khi nấu sữa gạo rang. Thời gian ngâm khoảng 15 phút là được.
Sau khi ngâm xong, trút hỗn hợp vừa ngâm vào nồi. Bật bếp ga và đặt nồi lên bếp. Bật lửa nhỏ xiu xiu và tiến hành đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì sau đó mới tắt bếp.
Bước 3: Sau khi tắt bếp, để hỗn hợp ra ngoài cho nguội bớt, có thể để nơi mát, trong phòng lạnh hoặc trước quạt. Sau đó dùng dây lọc để lọc bỏ phần gạo, chỉ lấy phần sữa. Cuối cùng, trút sữa gạo rang vào bình hoặc chai để uống dần.
Vậy là 3 bước làm sữa gạo rang vô cùng đơn giản đã hoàn thành rồi. Ngoài ra, chị em có thể dùng khi sữa gạo còn nóng hoặc cho vào tủ lạnh để uống lạnh theo ý thích của bản thân đều được. Chẳng cần cầu kỳ giống như các loại thức uống khác. Sữa gạo rang cứ thế đi sâu vào tiềm thức của chị em như một thức uống truyền thống nên có hàng tuần của mọi gia đình.
Thức uống này không chỉ bổ dưỡng mà còn an toàn, không có chất bảo quản. Một thức uống thơm ngon mà chắc chắn các thành viên tron gia đình đều thích.
3. Công dụng
Sữa gạo lứt và sữa gạo rang có rất nhiều công dụng khác nhau như thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giảm lão hóa,…. Tại nhiều nước như Hàn Quốc, Trung Quốc thì sữa gạo đã trở thành một thức uống bổ dưỡng và khá phổ biến trong nước. Với nhiều công dụng đối với sức khỏe như giảm cholesterol, máu nhiễm mơ, ngừa bệnh tim, ngừa ung thư, giảm cân, chữa táo bón, tăng cường sức khỏe cho xương,….
3.1. Công dụng của sữa gạo lứt
Có thể là nhiều chị em thấy rằng việc ăn gạo lứt khá là khó ăn do đó đã từ bỏ. Nhưng sữa gạo lứt lại dễ uống hơn và ngon hơn gạo lứt thông thường rất nhiều do đó việc chế biến như thế này sẽ giúp chị em có thể tăng cường sức khỏe dễ dàng hơn. Sữa gạo lứt cũng sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân hiệu quả đấy.
3.2. Công dụng của sữa gạo rang
Sữa gạo rang không chỉ dùng để uống, giải khát hay làm mát cơ thể, thanh lọc cơ thể. Mà sữa gạo rang còn được sử dụng để làm mặt nạ hoặc làm sữa tắm. Khi sử dụng sữa gạo rang để làm mặt nạ hoặc tắm thì đều rất tốt cho việc trẻ hóa làn da, ngăn ngừa lão hóa, đây là cách dùng và cũng là công dụng tác động trực tiếp đến làn da của cơ thể. Tuy nhiên cũng khá tốn kém về chi phí cũng như thời gian để làm được một mẻ sữa gạo rang thật lớn cho việc làm sữa tắm.
Samya – một trong những thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam về lĩnh vực bảo vệ sức khỏe của phụ nữ, bởi lẽ ngoài “Công – dung – ngôn – hạnh” chị em chúng mình còn cần phải biết bảo vệ sức khỏe sinh sản. Điều này sẽ khiến cuộc sống của chị em trở lên hạnh phúc hơn bao giờ hết.
Trên đây là cách làm sữa gạo giúp cho chị em làm đẹp da cũng như là đảm bảo sức khỏe của chị em chúng mình. SAMYA mong rằng quan bài viết này chị em đã có thể cho thêm vào thực đơn hằng ngày của mình một loại thức uống vô cùng ngon, và tốt cho sức khỏe. Hãy luôn yêu thương bản thân mình và SAMYA sẽ luôn cùng bạn đồng hành trên con đường này. Nếu có bất kì vấn đề gì cần được giải quyết thì hãy tìm đến SAMYA để tìm câu trả lời nhé ! SAMYA sẽ luôn ở đây để giải quyết cho bạn.
