Đậu xanh là lựa chọn Hoàn hảo cho các cặp vợ chồng đang có kế hoạch mang thai!
Có rất nhiều loại hạt giống ở Việt Nam và mỗi loại đều có những lợi ích riêng. Đối với đậu xanh cũng vậy.
Được biết, đậu xanh là một trong những loại đậu không chỉ ngon mà đậu xanh còn rất có lợi cho việc làm đẹp, tăng cường sức khỏe, thậm chí có khả năng sản sinh trứng cho phụ nữ.
Vì vậy, để tìm hiểu lợi ích của đậu xanh, chúng tôi đã tổng hợp một số công dụng tốt của đậu xanh, đặc biệt là đối với khả năng sinh sản trứng của phụ nữ.
1. Đậu xanh có thể thúc đẩy cơ quan sinh sản khỏe mạnh
Protein có trong đậu xanh thực sự có thể giúp nuôi dưỡng cơ quan sinh sản ở phụ nữ. Nếu ăn đậu xanh thường xuyên, quá trình sinh sản sẽ luôn diễn ra ổn định.
Khả năng sinh sản cũng có thể được bảo toàn nếu bạn hấp thu sắt với hàm lượng khoáng chất đầy đủ. Ngoài việc giúp sinh sản khỏe mạnh, đậu xanh còn có thể cân bằng các hormone ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nữ giới.
2. Đậu xanh điều hòa hormone sinh sản hoạt động tốt
Omega-3 chứa trong đậu xanh rất hữu ích để tăng hormone sinh sản. Khi các hormone sinh sản hoạt động tốt, mức độ sinh sản sẽ được duy trì tốt.
Do đó, đối với những bạn muốn có con, hãy tiêu thụ đậu xanh như lượng hàng ngày. Điều này tất nhiên nhằm mục đích làm cho các hormone sinh sản hoạt động bình thường để chúng có thể tăng khả năng mang thai.
3. Khả năng mang thai được duy trì nhờ đậu xanh
Ở độ tuổi thanh niên, việc duy trì khả năng sinh sản là rất quan trọng. Dựa trên một nghiên cứu, chỉ ra rằng khả năng mang thai có thể được duy trì đúng cách khi một người hấp thụ chất sắt và thực phẩm có đủ hàm lượng khoáng chất.
Không chỉ duy trì khả năng sinh sản, ăn đậu xanh còn có thể duy trì khả năng miễn dịch!
4. Đậu xanh giúp tăng lưu lượng máu đến tử cung
Lưu lượng máu trơn tru đến tử cung là cần thiết cho quá trình mang thai. Không phải không có lý do, sự lưu thông thuận lợi của máu đến tử cung có thể giúp quá trình hình thành các thành tử cung trở nên chắc khỏe hơn.
Hàm lượng omega-3 có trong đậu xanh sẽ giúp hình thành thành tử cung, nhờ đó thành tử cung chắc hơn.
5. Giảm viêm nhiễm bằng đậu xanh
Viêm có thể xảy ra với bất kỳ ai và ở bất cứ đâu, có thể là ở cổ họng, dạ dày hoặc xương chậu.
Tuy nhiên, hóa ra tình trạng viêm nhiễm xảy ra ở vùng chậu có thể khiến khả năng sinh sản của chị em giảm sút.
Chà, đậu xanh hầm được biết là có tác dụng chữa lành và giảm viêm nhiễm ở vùng xương chậu hoặc vùng kín. Vì vậy, bạn có thể tăng khả năng thụ thai bằng cách ăn đậu xanh.
6. Đậu xanh giúp tăng chất nhờn cổ tử cung
Trong quá trình quan hệ tình dục, việc tiết chất nhờn cổ tử cung màu trắng ở vùng kín nữ giới là rất quan trọng. Lý do là, với chất nhầy này, tinh trùng có thể đến gặp trứng nhanh hơn. Bằng cách đó, sự thụ thai sẽ tự động diễn ra nhanh chóng và mong muốn có con cũng sẽ thành hiện thực.
7. Bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt với đậu xanh
Chu kỳ kinh nguyệt có thể bất thường vì một số lý do. Vì vậy, điều quan trọng đối với phụ nữ là ăn thực phẩm có chứa omega-3 để giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt không đều.
Một nguồn omega-3 có thể dễ dàng thu được là ăn đậu xanh. Hàm lượng omega-3 trong đậu xanh được cho là rất hiệu quả để bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt.
Vì vậy, đó là bảy lợi ích của đậu xanh đối với khả năng sinh sản trong tử cung và trứng của phụ nữ.
Vậy chế biến đậu xanh như nào cho ngon miệng và dễ ăn ?
Dưới đây là 5 công thức nấu đậu xanh ngon không cần nước cốt dừa
Đậu xanh được biến tấu để chế biến nhiều món ngon dễ ăn hơn.
Thực đơn cháo đậu xanh là một trong những món ăn không thể bỏ qua .
Đằng sau sự thơm ngon, đậu xanh được cho là có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Trong 100 gam đậu xanh có 24 gam protein, 16 gam chất xơ, 7 gam đường, 63 gam carbohydrate và 347 calo.
Dưới đây là 5 công thức để bạn biến tấu đậu xanh ăn ngon hơn bao giờ hết.
1. Cháo đậu xanh sợi thay nước cốt dừa
Cháo đậu xanh là một trong những món ăn được cộng đồng mạng ưa chuộng.
Vì vậy, để thay thế cho nước cốt dừa, bạn có thể thử sáng tạo trong cách nấu cháo đậu xanh với bánh lọt nhé.
Thành phần :
- 250-300 gram đậu xanh
- 3 lít nước
- 5-7 lá dứa
- 1 thìa cà phê gừng
- 2 thìa cà phê bột vani
- 2 khối đường nâu hoặc đường nâu, xay
- Chút muối
- Đường để hương vị
- 10 muỗng canh bột cao lương
Thay thế cho nước cốt dừa:
- 3 muỗng canh creme chất xơ
- 1 cốc nước hoặc để nếm
- Chút muối
Cách làm:
- Đầu tiên ngâm đậu xanh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm.
- Bạn chắt hết nước ngâm rồi rửa sạch đậu. .
- Luộc đậu phộng với dứa, gừng, vani. Đảm bảo đậu thật mềm và đủ nước cho nước dùng xay nhuyễn.
- Khi đã mềm, thêm đường cọ, muối và đường. Khuấy đều. Thử nghiệm hương vị.
- Sau đó thêm từng ít một vào dung dịch bột cao lương, khuấy liên tục. Hãy chắc chắn rằng nó không ngừng khuấy để nó không bị vón cục. Khuấy cho đến khi nó sôi trở lại. Tắt bếp. Tiếp tục khuấy trong một vài phút.
Cách tạo dung dịch thay thế nước cốt dừa:
- Trộn creme sợi vào nước, thêm chút muối.
- Đổ vừa đủ lên trên.
- Cháo đậu xanh đặc sợi creme đã được thực hiện.
2. Nước đậu xanh với kem sữa đã sẵn sàng để làm dịu cổ họng của bạn
Hôm nay bạn thử làm nước đậu xanh với kem đánh bông, có thể dùng thay thế cho nước cốt dừa.
Thành phần :
- 200 gram đậu xanh
- 1 tấm lá dứa
- 3 muỗng canh đường cát
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 đoạn gừng
- Đủ nước
- Đá viên
- Kem đánh bông vừa ăn
Cách làm:
- Trước hết, bạn rửa sạch đậu xanh, cho lá dứa, gừng vào, đun cho đến khi chín mềm.
- Nếu bạn đã thêm muối và đường hãy nếm cho vừa ăn
- Sau khi làm lạnh máy xay mịn, cho sữa bột và đá viên vào.
- Đổ ra cốc và phủ kem tươi.
Thức uống nước đậu xanh với kem đánh bông sẵn sàng giúp bạn xoa dịu cổ họng khi cơn đói.
3. Cháo đậu xanh với sữa chua nguyên chất cho bé ăn dặm
Hãy thử chế biến món cháo đậu xanh với hương vị đa dạng và phong phú hơn.Nào, hãy xem qua món cháo đậu xanh với sữa chua vừa ngon vừa bổ.
Thành phần :
- Cháo đậu xanh đã nhừ, nêm vừa ăn
- 1/2 quả xoài
- 1 thìa sữa chua nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê hạt Chia
Cách làm:
- Bước đầu tiên là trộn xoài cho đến khi nó đặc.
- Chuẩn bị một bát cháo đậu xanh đã ủ.
- Thêm nước xoài và sữa chua nguyên chất.
- Cuối cùng, rắc hạt chia.
4. Cháo đậu xanh sữa phô mai thích hợp ăn cùng gia đình
Sữa tươi từ động vật như bò, dê etawa cũng có thể được dùng để thay thế nước cốt dừa trong nấu cháo đậu xanh.
À, lần này bạn cũng có thể chế biến món cháo đậu xanh sữa phô mai rất thích hợp để phá thực đơn nhanh cùng gia đình.
Thành phần :
- 1 lít nước
- 250 gram đậu xanh, rửa sạch, ngâm nước.
- 2 lá dứa
- 150 gram đường
- 700 ml sữa nước
- 1/2 thìa cà phê muối
- 100 gram pho mát bào
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn đun sôi nước, cho đậu xanh và lá dứa vào nấu cho đến khi hạt đậu nứt ra.
- Nếu bạn đã thêm đường, sữa nước và muối. Khuấy đều.
- Nấu cho đến khi sôi và chín, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hòa quyện.
- Ăn kèm với phô mai bào sợi rắc lên trên.
5. Pudding sữa đậu xanh tốt cho sức khỏe
Bánh pudding là một loại tráng miệng có thể dùng khi ăn nhanh.
Món ăn vặt này có độ mềm và dai rất tốt cho sức khỏe của cơ thể.
Nào, hãy xem qua công thức làm bánh pudding sữa đậu xanh tốt cho sức khỏe nhé!
Thành phần :
- 100 gram đậu xanh
- 600 ml sữa nước
- 100 ml sữa đặc có đường
- 125 gam đường
- 2 gói bột gelatin trắng
- 1 tấm lá dứa, rửa sạch
- 1/4 thìa cà phê muối tinh
- 1/2 thìa cà phê bột vani
Thành phần nước sốt hoặc vla:
- 3 muỗng canh đường nâu, thái nhỏ
- 150 ml nước
- 1/2 muỗng canh bột meizena
- 1 thìa rượu rum
Cách làm:
- Bước đầu tiên bạn rửa sạch đậu xanh với nước cho đến khi sạch hoàn toàn rồi ngâm đậu xanh đã vo sạch trong 2 tiếng.
- Sau đó, luộc đậu xanh cho đến khi đậu chín hoàn toàn và mềm. Để qua một bên.
- Tiếp theo, bạn chuẩn bị chảo để đun sôi các nguyên liệu làm bánh pudding. Cho sữa lỏng, bột gelatin, đường cát, bột vani và muối vào âu. Đun sôi trên lửa vừa.
- Khi nước sôi, khuấy đều và cho đậu xanh vào.
- Sau đó đổ sữa đặc có đường vào hầm, khuấy liên tục cho đến khi quyện đều.
- Khi làm xong, bạn tắt bếp và đợi nguội.
- Sau đó đổ vào khuôn và cất vào tủ lạnh.
Cách làm caramen:
- Đầu tiên hòa nước với đường nâu, khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Sau đó lọc lấy bột meizena cho vào nước đường, trộn đều. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại.
- Nếu bạn đã đặt rượu rum. Sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Cách bầy:
- Lấy pudding nguội ra, sau đó rưới nước sốt hoặc pudding đậu xanh lên.
- Bánh sữa đậu xanh đã sẵn sàng phục vụ cho các thành viên trong gia đình.
Đó là 5 công thức nấu cháo đậu xanh không nước cốt dừa giúp các bà mẹ biến tấu dễ ăn dễ làm mà lại ngon.
Các cặp vợ chồng muốn có con hãy ăn đậu xanh hàng ngày để đem lại kết quả như mong đợi nhé! Chúc các bạn thực hành thành công.
