Bạn đã thử cả bốn kiêủ ăn kiêng này bao giờ chưa?
Điều chỉnh lối sống và duy trì chế độ ăn uống cân bằng là những việc quan trọng cần làm để ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa trong tương lai.
Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng xảy ra đồng thời, chẳng hạn như tăng huyết áp, lượng đường trong máu cao, mỡ thừa quanh eo và mức cholesterol tăng bất thường.
Tình trạng này khiến người mắc phải có nguy cơ cao mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.
Giờ đây, hội chứng chuyển hóa không chỉ có người già, thanh thiếu niên và trẻ em có lối sống không điều độ cũng có thể gặp phải.
Vì vậy, bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống thì việc tập thể dục cũng cần được thực hiện. 30 phút tập tim mạch cường độ trung bình 5 lần một tuần hoặc tập tim mạch cường độ cao 3 lần một tuần, cho đến khi nâng tạ ở cường độ trung bình - cao mỗi 2 lần một tuần là một số môn thể thao được khuyến nghị mà người lớn cần thực hiện.
Vậy còn chế độ ăn kiêng như một quy tắc giúp giảm cân thì sao?
Khi gặp trực tiếp tại chương trình trò chuyện với các chuyên gia dinh dưỡng: Khám phá xu hướng ăn kiêng, tại đây chúng tôi đã tổng hợp 4 kiểu ăn kiêng phổ biến nhất và phù hợp nhất với người Việt Nam được Chuyên gia tư vấn về sức khỏe và dinh dưỡng được chứng nhận.
1. Chế độ ăn kiêng MyPlate
Chế độ ăn kiêng MyPlate là loại chế độ ăn kiêng được người dân Mỹ tuân theo. Báo cáo từ bộ y tế , MyPlate Diet tập trung vào sự thay đổi của thực phẩm, số lượng và dinh dưỡng.
Ngoài ra, chế độ ăn kiêng MyPlate khuyến nghị luôn sử dụng thực phẩm và đồ uống ít chất béo bão hòa, natri và đường bổ sung.
Để biết thêm chi tiết, đây là một số loại thực phẩm nên được sử dụng theo Chế độ ăn kiêng MyPlate:
- Rau
- Trái cây
- Các loại ngũ cốc
- Nguồn protein
- Sữa
Xin lưu ý, MyPlate Diet là một loại hình ăn kiêng phù hợp để người Việt Nam áp dụng.
Lý do là, tất cả các loại chất dinh dưỡng và vitamin có thể được tìm thấy trong một đĩa thức ăn được MyPlate Diet sắp xếp.
2. Chế độ ăn kiêng linh hoạt
Theo nhóm Chuyên gia tư vấn Dinh dưỡng & Sức khỏe được Chứng nhận, Nutrifood, chế độ ăn này chỉ được phát hiện vào năm 2017 bởi các chuyên gia dinh dưỡng châu Âu.
Chế độ ăn kiêng Flexitarian sau đó đã được phát triển phù hợp với vấn đề nóng lên toàn cầu đã lan tràn trong những năm gần đây.
Ngoài việc bồi bổ cơ thể, chế độ ăn này còn có thể cứu trái đất khỏi sự nóng lên toàn cầu do sử dụng nhiều thịt.
Loại chế độ ăn kiêng này cũng có thể nói là một chế độ ăn bán chay, vì thực phẩm ăn kiêng phải chủ yếu là thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Báo cáo từ bộ y tế , Chế độ ăn kiêng Flexitarian là chế độ ăn kiêng chủ yếu là ăn thực phẩm thực vật mà không loại bỏ hoàn toàn thịt.
Những thực phẩm có nguồn gốc thực vật này bao gồm đậu lăng, đậu, các loại đậu, quả hạch, hạt và tất cả các nguồn protein tuyệt vời.
3. Chế độ ăn Địa Trung Hải
Tiếp theo là Chế độ ăn Địa Trung Hải. Kiểu ăn kiêng này xuất hiện lần đầu ở Hy Lạp và Châu Âu.
Là nguồn cung cấp protein chính, Chế độ ăn Địa Trung Hải chủ yếu ăn nhiều cá và hải sản hơn. Trong khi các loại carbohydrate được khuyến nghị là ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì và yến mạch.
Để biết thêm chi tiết, đây là một số loại thực phẩm được Chế độ ăn Địa Trung Hải khuyên dùng:
- Các loại rau bao gồm cà chua, bông cải xanh, cải xoăn, rau bina, hành tây, súp lơ trắng, cà rốt, cải Brussels và dưa chuột.
- Trái cây bao gồm táo, chuối, cam, lê, dâu tây, nho, chà là, sung, dưa và đào.
- Các loại hạt bao gồm hạnh nhân, óc chó, hạt macadamia, quả phỉ, hạt điều, hạt hướng dương và hạt bí ngô.
- Đậu Hà Lan ở dạng đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu, đậu và đậu gà.
- Củ ở dạng khoai tây, khoai lang, củ cải và khoai lang.
- Ngũ cốc nguyên hạt ở dạng lúa mì nguyên hạt, gạo lứt, lúa mạch đen, lúa mì, ngô, yến mạch, yến mạch, bánh mì nguyên cám và mì ống.
- Cá và hải sản như cá hồi, cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá thu, tôm, sò, nghêu, cua và động vật có vỏ.
- Gà, vịt và gà tây.
- Trứng gà, cút, vịt.
- Sữa, pho mát, sữa chua và sữa chua Hy Lạp.
4. Chế độ ăn My Plate
Trước đây, người muốn ăn kiêng được yêu cầu thực hiện bữa ăn với bốn loại thực phẩm Tốt cho sức khỏe .Năm lý do đưa ra hoàn hảo, nhưng bây giờ khái niệm đó đã thay đổi.
Nội dung của My Plate là một chương trình để hiểu thế nào là khẩu phần thức ăn phù hợp để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.
Thực đơn bao gồm các thực phẩm chủ yếu, cụ thể là các nguồn cung cấp carbohydrate với phần 2/3 và 1/2 đĩa.
Sau đó, hoàn thành với các món ăn phụ gồm 1/3 phần và 1/2 phần. Sau đó, nửa đĩa còn lại được lấp đầy với tỷ lệ rau củ với kích thước 2/3 phần và trái cây 1/3 phần.
Theo quan niệm của thức ăn trong đĩa này không chỉ làm no bụng mà còn đảm bảo cơ thể khỏe mạnh và được bồi bổ.
Điều này đang được thông báo sâu rộng bởi chính phủ liên quan, bao gồm cả Bộ Truyền thông và Công nghệ Thông tin.
Tổ chức này đang tuyên truyền các khái niệm mi về mô hình ăn uống để ngăn ngừa tình trạng thấp còi hoặc suy dinh dưỡng trong cộng đồng.
Chính phủ hy vọng rằng bằng cách chú ý đến thành phần trong thực đơn ăn uống trẻ nhỏ, nó có thể ngăn ngừa bệnh còi cọc.
Ngoài việc thực hiện các nội dung trong đĩa của tôi, chính phủ cũng đang thúc đẩy các quy định sử dụng đường, muối và chất béo (GGL). Để rõ ràng, đây là các quy tắc sử dụng:
- 50gr đường tương đương 4 muỗng canh
- Gram 5gr tương đương với 1 muỗng cà phê
- 67gr dầu tương đương với 5 muỗng canh
Theo các chuyên gia, kiểu ăn kiêng này là phù hợp nhất với người dân Việt Nam, vì các loại thực phẩm và dinh dưỡng đã được điều chỉnh theo sở thích và nhu cầu của người dân Việt.
Trên đây đó là một số kiểu ăn kiêng phổ biến và phù hợp nhất để người Việt Nam thử. Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và cân đo đong đếm để các chế độ ăn này phù hợp với cơ địa của người Việt Nam. Nếu các bạn muốn giảm cân, hãy thử ăn kiêng theo phương pháp này nhé, sẽ rất có ích đấy!
